第242章 米其林三星评定(第2/2 页)
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在菜品的调味，我相信他应该能够达到3星的标准。”
他们两人正在讨论米其林3星的事情，结果唐剑在后厨就接到了拉姆齐的电话：“璐姐你帮我做一会菜，我去接个电话。”
秦璐接过锅铲继续炒菜，唐剑坐在冰箱前的桌子上，从冰箱里拿出了一瓶冰水，6月的欧洲这种天在厨房做饭实在是太遭罪了就算节目组装了空调也热。
他问：“嘿，伙计怎么想起给我打电话了？”
狗蛋食神热情的声音传来：“哈哈伙计恭喜你呀成为神州第一批米其林三星的餐厅。”
唐剑一愣：“嘎，为什么我就成为米其林三星的餐厅？”
狗蛋问：“伙计你不看网络新闻的嘛，今天神州的米其林公布了首批米其林饭店，其中3星的只有1家就是你在北海公园的清水饭庄总店，盛唐大厦的分店都只是2星。”
唐剑摇头：“这我可真的不知道，你也知道米其林去评定的时候都是偷偷地去，我们根本不知道信息，不是还会公布身份让主厨再做一次菜吗，也没这个流程呀？”
狗蛋回答：“这只是暂定通知，定下来之后会给你下通知函，约定好一个日子给你制定菜品让你作为主厨再做一次，如果依然合格可以被评定为三星就可以发牌了。”
唐剑觉得虽然他对米其林不感冒，但是自己也被拟定米其林3星对于他在世界厨坛混还是很有帮助的，如果总店是3星评定，分店是2星的话那么他好歹也算拥有5颗星的米其林3星总厨了，想想还别说听起来真挺带劲的。
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