第234章 三婶?(第2/2 页)
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目前最大的难题是缺粮,今年剩下来的稻谷少,既要留着做明年的种子,又要留着明年拿去换些低贱的粗粮,所以不少人家都开始吃之前从山上寻的那些茯苓、橡子之类的东西了。
如何解决粮食危机,让村民年后也可以度日呢?
这个时候顾亮便拿出了之前留着没挖的蕨根了。这蕨根顾亮了解过了,这边有山的地区不多,蕨主要长在山上,别人知道葛根、有些草根、树根都能吃,但蕨根除了要饿死拿来救命时吃它,其余时候并没有人吃,更不要说用蕨根提取出来的蕨根粉做的蕨粑了。
所以顾亮带着几个妹妹去附近挖了几背篓蕨根回来,特地当着村里人的面,一步步的洗净、捣碎、冲洗、浸泡、沉淀得到了白色蕨根粉,再由它制成的美食蕨粑送给了村里人品尝。
这些村民见蕨根能制成糍粑之类的食物,欣喜的不得了,毕竟以前这东西都是实在没东西时拿来干嚼的,哪像现在发现可以制成正经吃的,味道还和糍粑差不多。
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